پسته تنوری؛ تردی بینظیر در هر پسته
پسته تنوری یکی از انواع جذاب و محبوب پسته فرآوریشده ایرانی است که در سالهای اخیر با استقبال چشمگیر در بازار آجیلفروشیهای ایران و حتی صادرات روبرو شده است. این نوع پسته با تفت ویژه در تنور یا فر، عطر و طعمی متفاوت نسبت به انواع سنتی شور یا خام پیدا میکند و جذابیت خاصی برای طرفداران مغزهای برشتهشده دارد.
چرا پسته تنوری ما؟
پسته تنوری ما، با بهرهگیری از روش برشتهکاری خشک و بدون استفاده از روغن یا افزودنیهای مصنوعی، طعمی اصیل، طبیعی و سالم را برای شما به ارمغان میآورد. این محصول با انتخاب دقیقترین دانههای پسته، عطر و رنگی چشمنواز دارد و در بستهبندی وکیومشده، تازگی خود را تا مدت طولانی حفظ میکند. مناسب برای میانوعده، پذیرایی شیک یا حتی هدیهای متفاوت، پسته تنوری ما نمادی از کیفیت، سلامت و احترام به ذائقهی شماست.
مواد اولیه و روش تهیه
معمولا برای تهیه پسته تنوری از بهترین انواع پسته مانند احمد آقایی، اکبری، کلهقوچی یا فندقی استفاده میشود.
مواد اولیه آن عبارت است از:
- پسته خام با پوست
- نمک و آب (اختیاری، بر حسب ذائقه)
مراحل تهیه:
۱. شستوشو: پستهها جهت حذف گرد و غبار احتمالی شسته میشوند.
۲. اختیاری – طعمدهی: گاهی آنها را برای مدت کوتاهی در محلول آبنمک ملایم میخیسانند.
۳. تفت دادن: پستهها هم در تنور سنتی و هم در فرهای صنعتی در دمای متوسط (حدود ۱۶۰ تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد) به مدت ۱۵ تا ۲۵ دقیقه تفت داده میشوند تا پوسته حالت ترد یافته و مغز پسته برشته گردد.
۴. سرد شدن: پس از خروج از تنور، پستهها میبایست کامل سرد شوند تا تردی مطلوب خود را حفظ کنند.
ویژگیهای ظاهری و طعم پسته تنوری
این پسته تنوری دارای پوستهای نسبتا تیرهتر نسبت به پسته خام است و نشانه آشکار تفت را میتوان در ظاهر آن مشاهده کرد. گاهی نقاط قهوهای یا طلایی ناشی از گرما بر روی پوسته نمایان میشود. عطر مغز پسته تنوری پس از شکستن، پرحرارت، غنی و وسوسهانگیز است و طعم آن ترد، برشته و طبیعی بدون غلبه شوری یا ادویه خاص است؛ تنها تعدادی تولیدکننده جهت تنوع کمی نمک به فرایند اضافه میکنند.
ارزش تغذیهای
در فرآیند تنوری شدن، مواد مغذی پسته مانند پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب غیر اشباع، ویتامین E، B6، منیزیم و پتاسیم حفظ میشود. افزودن نمک ملایم یا تفت ساده، پسته تنوری را به میانوعدهای سالم و انرژیبخش با هضم آسان تبدیل کرده است.
خرید پسته تنوری
خرید پسته تنوری انتخابی هوشمندانه برای کسانی است که به دنبال طعمی دلپذیر، بدون افزودنی و کاملاً طبیعی هستند. این پسته با روش برشتهکاری خشک و بدون روغن تهیه میشود تا نهتنها عطر و مزهای اصیل داشته باشد، بلکه سالم و سبک نیز باشد. دانههای درشت، رنگ سبز شفاف، و عطر طبیعی آن نشان از کیفیت بالای محصول دارد. بستهبندی وکیومشده نیز تضمین میکند که تازگی و تردی پسته تا ماهها حفظ شود. پسته تنوری، مناسب برای پذیرایی، میانوعده سالم و حتی هدیهای ارزشمند است.
ارسال و تضمین پسته تنوری
- ارسال رایگان برای سفارشهای بالای ۱,۰۰۰,۰۰۰ تومان در تهران
- پست پیشتاز به سراسر کشور
- ضمانت بازگشت وجه تا ۷۲ ساعت در صورت نارضایتی
چطور سفارش دهیم؟
۱. وارد وبسایت شوید و «پسته تنوری » را به سبد خرید اضافه کنید.
۲. پرداخت مطمئن و دریافت پیام تأیید؛ آماده تحویل در سریعترین زمان!
لطفاً عجله کنید! موجودی محدود است و کیفیت بیبدیل پسته تنوری همیشه با عرضهی کنترلشده تضمین میشود. همین حالا سفارش دهید و طعم ناب ایران را به خانهتان بیاورید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.